Отварные черешки и отрастающие побеги, маринованные, соленые; весной - молодые побеги и черешки едят свежими
Кормовые
Кормовые растение для диких туров, зубров; силосные растения для сельскохозяйственных животных. Высокая урожайность надземной массы.
Эфирномасличные. Косметические
В плодах, в зависимости от вида, накапливается от 0,1 до 10%, в корнях - до 2,0% эфирных масел. Источники анетола, октилацетата, терпеновых соединений, сложных эфиров. Перспективны для использования в парфюмерной промышленности.
Антибактериальные
Антибактериальный эффект эфирных масел против грамм- положительных и грамм-отрицательных бактерий (Escherichia, Staphylococcus, Streptococcus, Pseudomonas, Klebsiella, Salmonella, Citrobacter, Proteus, Enterobacter, Micrococcus) и фитопатогенных бактерий (Ervinia, Carotovora)
Противогрибковые
Эфирные масла действуют против грибков Candida, Mucor, в том числе фитопатогенных Aspergillus, Fussarium
Антивирусные
Антивирусный эффект эфирных масел против вирусов гриппа типа А и типа В
Производство меда и перги
Обеспечение пчел взятком
Антигельминтные
Дегельминтизация животных (нажировочный корм)
Противопаразитарные
Фитотерапия животных
Лекарственные. Терапевтические эффекты требуют изучения и подтверждения
В народной медицине припарки из листьев используют при ревматических болях в суставах. Отвар травы, плодов, корней, водно-спиртовые экстракты применяют при желчнокаменной болезни, заболеваниях почек, легких, при расстройствах и катарах желудка и кишечника, судорогах, спазмах, истерии. Отвар корней пьют как успокаивающее при нервных и кожных заболеваниях, сопровождающихся зудом
Энергетические, производство спирта
Переработка растительной массы в технический спирт. При сжигании плодов (за счет содержания эфирных масел) и стеблей (грубые механические ткани) выделяется много тепловой энергии
Целлюлозно- бумажная промышленность
Растительная масса перерабатывается в химические продукты. Стебли используются как сырье для производства упаковочного картона
